Όταν πρωτοεμφανίστηκε ο άνθρωπος πάνω στη γη άρχισε να τρέφεται με φυτά και καρπούς που έβρισκε πάνω στα δέντρα .Αυτή είναι η περίοδος της φυτοφαγίας από την οποία πέρασε ο άνθρωπος .Αργότερα κατασκεύασε τα λίθινα εργαλεία του ,πρόσθεσε στη τροφή του τα ψάρια και έγινε και κυνηγός άγριων ζώων ,από τα οποία έπαιρνε το κρέας τους .Έγινε δηλαδή σαρκοφάγος .Πρώτα τα έτρωγε ωμά ,σταδιακά όμως με την ανακάλυψη της φωτιάς ,το κρέας των ψαριών και των ζώων του δάσους το έψηνε και έτσι διαπίστωσε πως το κρέας τους ήταν πιο νόστιμο .Κατά τη μεσολιθική περίοδο εκτός από το κρέας του κυνηγιού άρχισε να τρώει και το κρέας των κατοικίδιων ζώων . Έτσι με το πέρασμα των χρόνων η τροφή του περιλάμβανε φυτικές και ζωικές ουσίες . Σιγά σιγά άρχισε να καλλιεργεί τη γη και η τροφή του εμπλουτίστηκε ακόμη περισσσότερο με τα αγαθά της φύσης .Άρχισε μάλιστα να παρατηρεί ο άνθρωπος πως από τη ποιότητα της τροφής δεν εξαρτάται μόνο η επιβίωση του και η συντήρηση του ,αλλά και η σωματική του ανάπτυξη και η πνευματική του διαύγεια .Εκείνα τα χρόνια είναι προφανές πως ο άνθρωπος δεν είχε ούτε στο ελάχιστο τις ανέσεις ,τα μέσα και το πλούτο επιλογών διατροφής του σημερινού ανθρώπου ,αλλά παρ όλα αυτά κατάφερε να επιβιώσει σε πολύ δυσμενέστερες συνθήκες από τις σημερινές .Σήμερα η διατροφή εξετάζεται διαφορετικά . Η επιστήμη μας λέει ότι σκοπός της διατροφής είναι η αντικατάσταση των κυττάρων του σώματος που έχουν φθαρεί από τη λειτουργία του οργανισμού και η εύρυθμη γενικά λειτουργία των οργάνων του σώματος .Ορισμένα τρόφιμα που καταναλώνουμε στην εποχή μας παρ όλο που η πηγή της προέλευσης τους ενδέχεται να είναι αγνή , ωστόσο επιβάλλεται να περιοριστεί η χρήση ,τους εξαιτίας της πιθανής τοξικότητας των υπο-προιόντων τους ,για παράδειγμα μερικά αλλαντικά ή κονσερβοποιημένα τρόφιμα ,πολλά ζωικά λίπη, μαργαρίνη και άλλα βουτυροειδή .Προσοχή επιβάλλεται να δείξουμε και στα γρήγορα γεύματα που τρώμε στο πόδι και αποτελούν ομολογουμένως μια μόδα ,αλλά και από την άλλη περιέχουν πολλά λιπαρά και θερμίδες .Αντίθετα το να συνηθίσουμε να τρεφόμαστε με τις υγιεινές τροφές χαμηλών λιπαρών της herbalife και με πλούσια θρεπτικά συστατικά ,είναι ένας παράγοντας που θα μας προσφέρει πολλά μακροπρόθεσμα οφέλη στην υγεία μας .Για παράδειγμα η υιοθέτηση της μεσογειακής διατροφής με το ελαιόλαδο ,τα όσπρια ,τις τομάτες ,το ψάρι ,τα φρούτα ,τα λαχανικά κτλ ,ως βασικό πυλώνα της καθημερινής μας διατροφής .
